تعتبر شجرة الباكوري والمعروفة علمياً باسم (Platonia insignis) واحدة من أبرز الأشجار المثمرة الفريدة التي تنتمي إلى الغابات الاستوائية المطيرة، وتحديداً في مناطق حوض الأمازون، وتتميز بمذاقها الغني وحاجتها لعناية دقيقة في مراحل النمو الأولى. تشير الدراسات إلى أن فاكهة الباكوري تحتل مكانة بارزة في الغذاء الصحي باحتوائها على فيتامين سي الداعم للمناعة وحماية الخلايا، وتزويد الجسم بالطاقة الحيوية للتقليل من الإرهاق. تتطلب زراعتها ظروفاً محددة تشمل أشعة الشمس المباشرة والتربة جيدة التهوية والتصريف لحمايتها من الأمراض الفطرية. تؤكد الأبحاث الصادرة عن منظمات التنمية الزراعية الدولية والمعاهد المختصة بعلوم النباتات الاستوائية أن قشور وبذور الباكوري تحتوي على مركبات كيميائية نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجعلها محط اهتمام الصناعات الغذائية والدوائية الحديثة استناداً إلى أبحاث وموسوعات النباتات الاستوائية ومعهد أبحاث التنمية الزراعية في حوض الأمازون، وتقارير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).
أبحاث وموسوعات النباتات الاستوائية ومعهد أبحاث التنمية الزراعية في حوض الأمازون. تقارير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) حول التنوع الحيوي والأشجار المثمرة النادرة. معلومات عامة من الدليل الزراعي السوري والثروة الحيوانية في سوريا _ مركز الأدلة التخصصية.
