يُعد الكيوانو والمعروف أيضاً بالبطيخ الأفريقي المرقط من الفواكه الاستوائية الفريدة والمتميزة بشكله الخارجي المغطى بالنتوءات الشوكية ولبّه الأخضر الجيلاتيني الذي يتمتع بقيمة غذائية وعلاجية عالية. تؤكد الدراسات الصادرة عن منظمات الغذاء والتغذية العالمية والتقارير الزراعية أن الكيوانو غني بمضادات الأكسدة القوية وفيتامين سي التي تعزز المناعة وتقاوم الجذور الحرة. تشير الأبحاث الطبية إلى أن محتواه العالي من الألياف والمياه يساهم في دعم الهضم وصحة الأمعاء، وترطيب الجسم وحماية العظام والمفاصل. توضح الإحصاءات الصحية أهمية العناصر الغذائية مثل الحديد والمغنيسيوم في تحسين جودة الدم والوقاية من فقر الدم ودعم الدورة الدموية، بينما تساهم الفيتامينات في حماية البشرة ومنحها النضارة وتزويد الجسم بالطاقة الحيوية.
تقارير منظمة الأغذية والزراعة العالمية (FAO) حول القيم الغذائية للفواكه الاستوائية النادرة. دوريات علوم التغذية التطبيقية وأبحاث مضادات الأكسدة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. الدراسات البستانية الزراعية المتخصصة في خصائص وفوائد ثمار الكيوانو. معلومات عامة من الدليل الزراعي السوري والثروة الحيوانية في سوريا _ مركز الأدلة التخصصية.
